第109章 鲥鱼复活计划 (第1/2页)

肉粽子天下第一提示您：看后求收藏（广州小说网gzxs1.com），接着再看更方便。

夏沐脸上也露出期待的神色，她朝伙计吩咐道：

“那就麻烦这位小哥，帮忙去掉这鱼鳞了！”

伙计应了声“贵客稍等”。

随即便抽出一柄小巧的勺子，又取过一双竹筷，站在桌边俯身操作。

他左手持勺轻轻抵住鱼鳃下方的鳞片，右手竹筷顺着鱼背弧度一挑，只听“嗤啦”一声轻响，那层半透明的鱼鳞竟如剥纸般掀起一角。

夏国文凑近了些，只见伙计手腕翻飞间，银勺与竹筷配合得妙到毫颠。

勺背贴着鱼皮微微用力，筷子则像有灵性般勾住鳞边，时而轻旋，时而平推。

不过三五个呼吸的功夫，整面鱼鳞便连成一张晶莹剔透的薄片，从鱼尾处轻轻一提，竟真的一片未落，完整地脱离了鱼身，薄如蝉翼的鳞甲在光线下泛着珍珠般的虹彩。

下一刻，伙计轻巧地将一整片鱼鳞卷在了一起。

看着那片完整的鱼鳞，夏国文忍不住低呼一声。

“好手艺！！！”

他活了大半辈子，见过不少处理鱼的法子，却从未见过这般利落的功夫。

伙计脸上露出几分得色，又用同样的手法剥去另一半的鱼鳞，动作行云流水，仿佛不是在处理食材，而是在进行一场精妙的表演。

待鱼鳞去净，白瓷盘里的鲥鱼更显丰腴。

伙计收起勺子和筷子，这才躬身提醒：

“两位贵客，这鲥鱼的鱼鳞也是能吃的。”

“不过有些客人喜欢，有些客人则不喜，两位是第一次来可以稍微尝尝。”

“贵客慢用，这鲥鱼讲究的就是一个鲜活，趁热吃最是鲜美。”

夏沐拿起筷子夹起一小块鱼肉，只见那鱼肉呈半透明的玉白色，肌理间浸着琥珀色的汤汁，尚未入口，一股清冽的鲜甜便顺着鼻腔钻进来。

小说推荐：【232小说网】《长生，苟在驿站，万年后我无敌》《快穿之老娘从来不是好人》《活人深处》《七零男主恶毒小妈，但躺赢》《官人官色》《我以机缘觅长生》《1978合成系文豪》【看趣小说网】【书荒小说网】

本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！