第19章 送卤肉
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与陆家兄妹分开,回到住处,就开始给猪圈里面的两头猪做猪食。
其实猪食也简单,把猪草剁碎,放入锅里面煮,然后加些盐就好了,不过想到大队长对自己说猪的重量到年底的时候要达标,自己就偷偷加了几滴灵泉水进去,一来可以保证猪的健康,二来猪也容易长膘。
给猪喂好食后,又用水冲洗了一下猪圈,保持猪舍干净,猪才能不生病。做完这些,姜至禾就彻底闲下来了。
整个人趴在桌子上,不知道自己要做什么。突然,姜至禾眼睛一亮,自己昨天不是答应了要给陆允祁送吃的东西吗?趁现在自己时间足够充裕,就想着给他做一个卤肉,让他拿回去吃。
走到厨房,把昨天没用完剩下的五花肉拿出来,洗净,切成大小相等的肉块儿,就开始制作卤水,这卤肉好不好,学问可就在这卤水上面呢。
姜至禾闪身进了空间拿出一个独家秘制的卤肉料包,放入锅里,加入一小碗灵泉水,一直小火慢卤着,让料包里面的味道全都渗入到肉里面去,这样做出来的卤肉才能香而不腻,后味十足。
随着火舔着锅灶,冒出咕嘟咕嘟的声音,锅里面卤水的颜色渐深,肉也变成了诱人的玛瑙色。
火候已经到了,盖上锅盖,借着灶洞里剩余的柴火,再继续焖煮,等火熄灭,卤肉就差不多了。
这做个卤肉,就花了快三个小时的样子,不过看着眼前的美食,再多的等待也是值得的。
姜至禾先拿出碗,给自己加了一块儿吃,肉进入口中的时候,浓郁的味道在自己舌尖上迸出,猪肉已经被卤的软嫩可口,加入的灵泉水也让卤肉的味道变得醇厚,吃上这么一口,感觉自己的灵魂都得到了升华。
正当姜至禾对美食赞不绝口的时候,门外传来了叩门声,心里一喜,肯定是陆允祁来了!就迅速跑到大门口去迎接陆允祁。
陆允祁看着女孩一路小跑过来,眼睛亮晶晶的看着自己,语气欣悦道:“你来啦,正好我现在做好了,你快进来!”
上前一步拉住陆允祁的手,神色雀跃的把他领到厨房,然后夹起一块儿卤肉,举到他嘴边,一脸期待的说道:“你快尝尝!”
被女孩亲密的举动给慌了神,下意识的张开了嘴巴,把女孩喂到自己嘴边的肉给吃了下去。
肉很好吃,也不知道是不是因为女孩亲自喂自己的缘故,陆允祁觉得这是自己这辈子吃过最好吃的肉。
肉很嫩,在嘴里抿了几下就化了,见女孩还想给自己夹,陆允祁慌乱的接过姜至禾手中的筷子,委婉说道:“我自己来就行。”
姜至禾托腮,眼睛直直的看着陆允祁,见他一口一口的,吃的香甜,嘴角也泛起甜甜的笑容。
被女孩一直注意着,陆允祁好几次都差点被肉呛到,只好身子往旁边侧了侧,避开她炙热灼人的视线。
厨房这一块儿小天地里,一个静坐甜笑的女子和一个沉默冷峻的男子,构成了一幅奇妙且温馨的画面,和谐极了。
吃完碗中的肉,陆允祁眼神深深的看向她说道:“休息的时间不多,我要走了。”
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